乾拌北港水晶圓餃

乾拌北港水晶圓餃

乾拌北港水晶圓餃

隱身在北港小鎮裡的巷弄傳統小吃,每次吃完總忍不住多買幾包水晶圓餃帶回家備著,福袋般的形狀超討喜的!乾拌北港水晶圓餃。

乾拌北港水晶圓餃

隱身在北港小鎮裡的巷弄傳統小吃,每次吃完總忍不住多買幾包水晶圓餃帶回家備著,福袋般的形狀超討喜的,無論乾拌還是做成湯品!晚上餓了就拿出來當宵夜,簡簡單單加熱後再加點香油蒜末調味,就是一道垂涎美食!


乾拌北港水晶圓餃食材:

  • 水晶餃
  • 蒜末
  • 辣椒醬或辣椒末
  • 芹菜珠
  • 香菜末
  • 醬油
  • 香油(小磨香油)

乾拌北港水晶圓餃作法

  • 先將北港水晶圓餃入滾水煮至軟Q撈起盛盤(也可用電鍋蒸熱);
  • 盛盤後依序撒上蒜末、辣椒醬、芹菜珠、香菜末,最後再淋點香油(小磨香油)和醬油即可享用。

圖文由迪艾蛙小廚授權提供

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